加工品

一度食べたら程よい辛さがクセになる、伝統野菜「ぼたんこしょう」の漬物 自然豊かな環境を生かし、じっくり丁寧に仕込んだお酒も種類豊富に揃っています

恵まれた自然環境と生産者の努力から生み出される農畜産物を、それぞれの特徴を生かしてつくられた加工品として味わうのもおすすめです。

果物ならジャムやジュース、野菜は昔ながらの知恵を元に考案された漬物などの保存食に携帯食やインスタント食品といった気軽に食べられるスタイルのものなど、品揃えは実に多彩です。

ほかに山野草を使った「えんめい茶」、地酒、ワイン、乾そば、菓子類などもあり、お土産選びにも困りません。

検索結果:9カテゴリー:加工品
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boshiya03.jpg ぼーしや レストラン・食事処, 加工品, 果物
北信濃の自然に育まれた新鮮な果実の味わいをそのままジャムにしています。自然を感じるような、一口食べたときにその果実が話し掛けてくるような、そんな我工房が作るジャムを、自家製のパンとともにお楽しみいただ...
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boshiya06.jpg ぼーしやJAM工房 レストラン・食事処, 加工品, 果物
自然そのまま手作りジャム。信州でとれる果実を国産粗糖でジャムにしています。喫茶コーナーがあり、おいしいコーヒー・紅茶、ケーキを用意しています。
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hanaya01.jpg 花屋食堂 とうもろこし・高原野菜, レストラン・食事処, 乳製品, 加工品, 山菜, 果物, 霧下そば, 魚
国立公園の豊かな自然で知られる野尻湖。水質もよく、天気の良い日はとても美しいブルーに輝きます。花屋食堂は湖畔に位置しているため、湖を眺めながらの食事ができます。天気の良い日には、涼しげなパラソルの下で...
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enmei_gaikan.jpg Café de kampoh えんめい茶本舗 レストラン・食事処, 加工品
創業60余年。 日本の健康茶メーカーの草分け黒姫和漢薬研究所直営の健康茶カフェ。 様々な効能の健康茶を試飲、ご購入頂けます。 電話で事前にご予約をいただけば、工場見学も可能です。 健康茶製造の様子を...
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michinoeki01.jpg 道の駅しなの ふるさと天望館 とうもろこし・高原野菜, レストラン・食事処, 乳製品, 加工品, 山菜, 果物, 霧下そば
上信越高原国立公園のビュースポットに、北信濃の自然に育まれた自慢の逸品を取りそろえてお待ちしております。 道の駅しなの名物の農産物直売所は、例年7月中旬から11月末までオープンします。トウモロコシ、ト...
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kobayashinoen01.JPG もろこし街道 とうもろこし・高原野菜, 加工品, 山菜, 果物
北信五岳に囲まれた標高700mの高原の町・信濃町では、澄んだ空気・清らかな水・有機質に富んだ火山灰土の三拍子が揃ったトウモロコシの産地。その味わいは、昼夜の温暖差によって糖度が上がるため、フルーツのよ...
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yorozuya03.jpg 萬屋酒店 加工品
 黒姫高原の黒姫駅前に昭和初期より店を構え、信州の地酒を販売してきました。流行に流されること無く、萬屋基準でお付き合いできる蔵元・ワイナリーを大切にしてゆきたいと思っております。  日本酒なら信濃町...
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hayakawa01.JPG 早川百貨店 乳製品, 加工品, 果物
野尻湖のすぐそば。店内に食品、日用雑貨、文房具などか所狭しと並ぶ街の百貨店です。今も昔も地域の人々に愛されています。7月と8月の夏期は夜の9時まで営業しているので買物に便利。
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caotainromany01.jpg キャプテンロマニー レストラン・食事処, 加工品, 魚
お店オリジナルのブルーベリーパフェや手作りパイが評判。店内に並ぶハンドメイドのバッグやポーチ、手作りジャムなどお土産ものとして人気です。ラーメン、カレー、パスタ、蕎麦などバラエティ豊富なメニューがうれ...
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