信州 信濃町観光協会

2007年06月01日

山菜まつり　続々開催

所用で長野市まで行ってきました。
あちこちで手入れの進むりんご畑、もうかわいい実をつけていました。
　
　　　　　
　　　　　　　　　
案内所の周りにも「お花情報」とお知らせするほどではないのですが、
いろいろ咲いています。いま、トップページに居られる方は「もっと見る」をクリックしてみてくださいね。 　
雪解けから我が家の食卓を賑わせてくれていた案内所周りで採れる山菜たちは
そろそろ花が咲いてしまったり、かわいいお客様の食事となったり・・・。
かみさわとしこさんの詩にこんなのがありました。
「つくしんぼ」
てんをさす
ゆびゆびゆびよ
はるの　のはらの
つくしんぼ
・・・つくしんぼももうすっかりスギナになり・・・それでもスギナ茶として役に立っていますよ。

お知らせです。
６月２日（土）３日（日）信濃町インター近くの道の駅しなの「ふるさと天望館」で、
また、６月１０日（日）には黒姫高原内の「ラボランドくろひめ」で、山菜まつりが開催されます。
どちらも詳しくは「協会員からのお得情報」をご覧ください。

2007年06月07日

嬉し楽し美味し大忙し

　
友人がたけのこを持って訪ねて来てくれました。
信濃町の特産でもあるこのたけのこ、全国的に「たけのこ」と言われる孟宗竹のたけのこではなく、
「根曲がり竹」のたけのこで、細いものです。
(今トップページに居られる方は「もっと見る」をクリックしてくださいね。）
トン汁のようなお汁にこのたけのこと、なんといっても特徴的な「さばの缶詰」を入れる
たけのこ汁は、この季節ならではの信濃町の味。
他に味噌漬けや糠漬け、皮のまま網で焼いてそれから皮を剥いてお醤油で食べるのも私は好きです。
こちらは道端で見つけた「ギボウシ」
「フォスタ」として、お庭の日陰を飾って涼しげな姿を見せてくれる植物ではありますが、
この季節、どんどんと出てくる新芽はとても柔らかく、サラダやお浸し、炒め物にも。
かわいい花を咲かせる前に少しだけいただきました。くれぐれも「とりすぎ」「ねこそぎ」
にはご注意ください。

そしてこちらは「ルバーブ」・・・
信濃町インターチェンジ近くの道の駅「ふるさと天望館」で売られていたものです。
タデ科の薬草「ダイオウ」の仲間でシベリア南部原産の多年草。
信濃町では６０年以上も前、野尻湖畔にある国際村に避暑に来た外国の牧師さんが種を持ち込み、
栽培の適地であったことから産地化されました。
ルバーブは繊維質とカルシウムが多く、酸味も強いので肉食には欠かせないアルカリ食品として、ヨーロッパでは古くから栽培されていたそうです。生のままでサラダに、ケーキに、パイに、砂糖漬けに、ジュースにそれからジャムに。壜をたくさん買い込んで、大忙しの季節でもあります。
ルバーブは６月ごろと９月ごろの１年に２回収穫できますので、大きな株を畑で見ることもよくあります。


タングラムさんのフレッシュニュースには沼の原湿原で「ミツガシワ」の花が咲いている情報もありましたので、この季節さまざまな植物に会いにお越しになりませんか？
もうあとわずかのスプリングエフェメラルをお楽しみください。

2007年06月12日

クレイアートと素敵な香り

信濃町在住のクレイアート作家戸田澄江さんの人形展が須坂市で、開催中です。
写真は道の駅しなの「ふるさと天望館」で販売されている戸田さんの作品。
「黒姫物語」まつわる、黒姫さんと竜のセットもありました。

ただいま信濃町はとてもよい香りに包まれております。
車の窓を開けて走っているとついうっとり。
かわいいお人形に会いに行った帰り道は少し遠回りしてドライブはいかがでしょうか？

2007年06月18日

入梅までのお楽しみ

黒姫高原の保険休養地までお散歩に出掛けました。
ところどころに駐車中の車がたくさん。どうやら「ヤマブキ」や「熊笹」採りの皆さんのようでした。
「ヤマブキ」はキャラブキや煮物に、殺菌作用のある「熊笹」は笹餅に、またお皿に敷いて料理の彩りに、それから「熊笹茶」にしたり■Ｄ（￣ー￣*）
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そしてこちらの「ハルジオン」。「昔蓬」とも呼ばれますが、「貧乏草」とかおっしゃって嫌われるかたの多いこの雑草ですね。この雑草を草木染にすると「コスモス」の茎の黄色とはまた違い、とてもさわやかな黄色を楽しむことが出来ます。「ハルジオン」を鎌で刈り取って束にして持ち帰っているおばさんを見つけたらそれは案内所員ですから、一声お掛けくださいね。

山間部で、カーブの多い信濃町です。駐車には充分お気をつけ下さい。
（*ﾟｰﾟ*)(*｡_｡*)(*ﾟ-ﾟ*)(*｡_｡*)

2007年06月20日

水難救助蘇生法講習会

ここ数日、夕方から凄い雨が降り始める信濃町ですが、
今日は雨の前に信濃町をあちこち散歩して
さまざまな野菜を手に入れてきました。
春から何度も何度もおいしく頂いて来た、「にら」
少し細いですが、葉っぱも楽しめる「アスパラ」
これから夏にかけてあちこちの無人野菜販売所でもたびたびお目にかかる「ズッキーニ」
そして、「芽」はてんぷらに
「茎」はサラダに
「皮」はきんぴらに・・・何度もおいしい「うど」・・・本日とても幸せな案内所員です。


先日、水難救助蘇生法講習会に
参加してまいりました。
もう６回目になる案内所員ですが、
毎年思い出せないことや、新しく教わることもあり、
そのたびに「なるほどね～」と
帰ってくる講習会。
今回はAEDの使い方も学んで参りました。
でも出来ることなら、使うことなく楽しい夏を過ごしたいものですね。
湖や山に恵まれた信濃町だからこそ、
安心、安全なレジャーをお楽しみください。