ぽかぽか春の信濃町に山菜の季節がやって来ました！！
４月から６月頃まで山菜を楽しむことが出来ます。
大自然の中で育った山菜は、山の香りや独特の風味があり、とても美味しいですね。
また食べるだけではなく、ガイドさんと一緒に野山を歩き回って山菜採りを体験し、その山菜を食べる企画などもありますよ。
☆㈱サンデープランニング・ロッジ・グランピア
山菜採りガイドで自分で採ったものをその日の夕食で食べる企画が人気です！
アウトドア好きにピッタリのロッジです。
春と秋はオーナーが山から採ってきた山菜、キノコ料理が好評です。
30年以上続けている通年のアウトドアスクール･プログラムは、
初心者から経験者まで参加出来ます。
異色は春の山菜採り教室、秋のキノコ採り教室です。
本格的体験に憧れて密かに通うファンがいっぱい。
自然大好きのスタッフが皆様をお迎えいたします。
山菜採りハイキング
初めての参加者からはよく、「こんな草が本当に食べられるの？」という感想をいただきます。一見するとただの草。でも食べてみるとすごく美味しい。野尻湖周辺の山々はそんな山菜であふれています。一度ハマルと癖になる。そんな山菜採りに私達と一緒に出かけ…
開催期間 : 2010年4月17日～6月20日の毎日
対象レベル : 小学生以上（1～3年生は保護者同伴で可能）
http://www.sundayplanning.com/mountain/sansai/
☆ペンション 風のうた
黒姫高原の雑木林の中に建つ木の香りいっぱいのペンション。
春にはミズバショウ、カタクリなどの山野草観察や山菜がり、きのこがり、等グリーン・ツーリズムコーディネーターのオーナーが案内するガイドツアー（黒姫、野尻湖、戸隠、妙高、斑尾等）が楽しめます。写真（カメラ）やスケッチのベストポイントにご案内するガイドツアーも新登場です。
リース教室や、道化師体験教室、そば打ち体験など、スクール、教室も充実しています。
http://www.kazenouta.jp/sannsai.htm
☆ペンション＆コテージ エトランゼ
山菜収穫天ぷらプラン！！があります♪
薪ストーブのあるログハウスペンション＆コテージ。
ペンションはロフト付きの洋室と和室があり、平日４名様からペンション貸切OK。
全室羽毛布団。テレビ、冷蔵庫、洗面、ドライヤー付き。貸切風呂あり。
グループ歓迎（貸切特別料金あり）。
☆ホテル若月
若月自然園内で岩魚の釣りが楽しめる。山野草観察。
ニジマス、つかみどり、バーベキュー、テニスコート、
私有芝グランド８０×１２０ｍ。
山菜料理、宴会、登山、庭園、コスモス園、渓流釣り。
修学旅行、グループ旅行、敬老会、老人会、子供会、
合宿（陸上競技、球技、体育館、プール、水泳、テニス）
詳しくはホームページへ！
http://homepage1.nifty.com/wakatsuki/hotel/
ペンション シャスール
オーナーシェフの食事は本格フランス料理絶品です。
通信カラオケ有り。楽しいアフタースキーをどうぞ。
グラスワインサービス。アップ料金で選べる食事有り。
詳しくはホームページへ！
http://www.aco.co.jp/chasseur/
☆高橋助作酒造店
明治八年。初代高橋助作創業。
自然に恵まれ、良質な水の湧き出る当地にて酒造りを続ける。
銘柄は酒造りの神様「松尾大社」にちなみ「松尾」と命名。
