畑作り体験

普段食べられている野菜が、どのように作られているのか体験してみましょう。

5月頃行う畑作り体験では、農作物の成長にもっとも大切な土づくりから始めます。

土をおこし、肥料を加え、植え付ける作物に合った準備を整えます。
畝が必要なら畝作りを、マルチ(シート状の黒色のビニール)が必要ならマルチ張り
を行います。

これらの作業は地味で根気が必要なものばかりですが、食べ物がどれだけの手間を
経てようやく作られるものなのかを実体験を通じて理解し学ぶことのできる、大変意義
深いものです。

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